Качество продукции

Ка́чество проду́кции имеет несколько определений. В частности, согласно стандарту Р ИСО 9000-2015, под качеством понимается степень соответствия совокупности присущих характеристик объекта требованиям.

Понятие качества

В рыночной экономике проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество — комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработки стратегии, организации производства, маркетинга и др. Важнейшей составляющей всей системы качества является качество продукции. Международная организация по стандартизации определяет качество (стандарт ИСО-8402) как совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности. Этот стандарт ввел такие понятия, как «обеспечение качества», «управление качеством», «спираль качества». Требования к качеству на международном уровне определены стандартами ИСО серии 9000.

Уровни качества

• Первый уровень качества — производство такой продукции или оказание таких услуг, чьи измеряемые характеристики удовлетворяют конкретным техническим требованиям, имеющим численное значение;
• Второй уровень качества продукции или услуг не зависит от каких-либо измеряемых характеристик и определяется тем, насколько удовлетворены ожидания потребителя в отношении применения или использования этой продукции или услуги.

Составляющие качества

• Определение потребностей рынка
• Качество проектирования продукта
• Качество процесса производства
• Соответствие качества конечной продукции проекту
• Качество послепродажного обслуживания

Этапы эволюции в области управления качеством

Первый этап (1905 год)

Качество продукта, как соответствие стандартам - система Тейлора. Система предполагала создание технических и производственных норм специалистами и инженерами, а рабочие были обязаны их выполнять. Устанавливала требования к качеству изделий в виде полей допусков и вводила определённые шаблоны, настроенные на верхнюю и нижнюю границы допусков — проходные и непроходные калибры. Система мотивации предусматривала штрафы за дефекты и брак, а также увольнение. Система обучения сводилась к профессиональному обучению и обучению работать с измерительным и контрольным оборудованием. Были введены первые профессионалы в области качества — инспекторы (в России — технические контролеры). Взаимоотношения с поставщиками и потребителями строились на основе требований, установленных в технических условиях, выполнение которых проверялось при приемочном контроле (входном и выходном). Отмеченные выше особенности системы Тейлора делали её системой управления качеством каждого отдельно взятого изделия (детали).

Второй этап (1924 год)

Качество продукции как соответствие стандартам и стабильность процессов — Деминг, Джуран. Системы качества усложнились, так как в них были включены службы, использующие статистические методы. Появилась специальность — инженер по качеству, который должен анализировать качество и причины дефектов изделий, строить контрольные карты и т. п. Акцент с инспекции и выявления дефектов был перенесен на их предупреждение путем определения причин дефектов и их устранения на основе изучения процессов и управления ими. Мотивация труда усложнилась в связи с необходимостью точности настроенности процесса, анализ тех или иных контрольных карт, карт регулирования и контроля. К профессиональному обучению добавилось обучение статистическим методам анализа, регулирования и контроля. Стали более сложными и отношения поставщик — потребитель. В них большую роль начали играть стандартные таблицы и статистический приемочный контроль.

Третий этап (1951 год)

Качество продукции, процессов, деятельности, как соответствие рыночным требованиям — концепция тотального (всеобщего) контроля качества — TQC (Total Quality Control, Фейгенбаум). Прогнозированное устранение потенциальных несоответствий в продукции на стадии конструкторской разработки, проверка качества поставляемой продукции, комплектующих и материалов, управление производством, развитие службы сервисного обслуживания, надзор за соблюдением соответствия заданным требованиям к качеству.Фейгенбаум призвал обратить внимание на вопросы изучения причин несоответствий и первым указал на значение системы учёта затрат на качество.

В Японии идеи TQC получили дальнейшее развитие в работах профессора К. Исикавы, который рассматривал качество как задачу менеджмента; требовал участия всех сотрудников в мероприятиях по его улучшению и ввел термин «отношения потребитель — поставщик». В отличие от американских концепций, он говорил об «управлении качеством в масштабе компании» («Company Wide Quality Control»).

Филип Б. Кросби (Германия) является одним из известнейших приверженцев всеобщей концепции качества. В начале 1960-х годов он подробно изложил свою программу «Бездефектность».

В этот период было рождено много отечественных систем. Среди них: Саратовская система бездефектного изготовления продукции (БИП); Ярославская научная организация работ по увеличению моторесурса (НОРМ), созданная в Ярославском объединении «Автодизель»; Рыбинская научная организация труда, производства и управления (НОТПУ), разработанная на Рыбинском моторостроительном заводе; Горьковская система «качество, надежность, ресурс с первых изделий» (КАНАРСПИ).

Четвёртый этап (1980 год)

Качество как удовлетворение потребностей и требований потребителей и персонала. Переход от тотального контроля качеством (TQC) к тотальному менеджменту качества (TQM). Появляется серия новых международных стандартов на системы качества — ИСО 9000 (1987 г.), оказавших существенное влияние на менеджмент и обеспечение качества. В TQМ включается управление целями, требованиями и обеспечение качества, которое трактуется как система мер, вызывающая у потребителя уверенность в качестве продукции.

Основные составляющие TQМ:

• TQC — всеобщий контроль качества;
• QPolicy — политика качества;
• QPlanning — планирование качества;
• QI — улучшение качества;
• QA — обеспечение качества.

Пятый этап (1990 год)

Качество как удовлетворение потребностей и требований общества, потребителей, владельцев и персонала. Усилилось влияние общества на предприятия, а предприятия стали все больше учитывать интересы общества. Это привело к появлению стандартов серии ИСО 14000, устанавливающих требования к системам менеджмента с точки зрения защиты окружающей среды и безопасности продукции. Существенно возросло влияние гуманистической составляющей качества, усиливается внимание руководителей предприятий к удовлетворению потребностей своего персонала.